Skip links

Growing More Than Jackfruit

Chúng tôi không chỉ phát triển cây mít. Chúng tôi phát triển sinh kế, cộng đồng và tương lai của ngành mít Việt Nam.

call us now
+028 66 80 98 98
about us

Kiến tạo tương lai cho ngành mít Việt Nam

Jackfruit Việt Nam là tổ chức thúc đẩy phát triển bền vững ngành mít thông qua kết nối người nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế. Chúng tôi thúc đẩy hợp tác, chia sẻ tri thức, đổi mới sáng tạo và phát triển thị trường nhằm nâng cao giá trị chuỗi cung ứng, cải thiện sinh kế cộng đồng và đưa mít Việt Nam trở thành ngành hàng có năng lực cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.

send a message

request a call back

Về dự án Mít ruột đỏ Cái Ngang

Xây dựng mít ruột đỏ Cái Ngang trở thành sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Vĩnh Long, phát triển theo chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến, thương mại, du lịch trải nghiệm đến đổi mới sáng tạo, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, phát triển kinh tế nông thôn và từng bước tham gia thị trường trong nước và quốc tế.

Jackfruit is More Than a Fruit.
It is a Future Catalyst.

Trong bối cảnh hệ thống lương thực toàn cầu đối mặt với áp lực thích ứng với biến đổi khí hậu và nhu cầu dinh dưỡng thay đổi, mít nổi lên như một loại cây trồng đa năng nhất Đông Nam Á. Đất đai màu mỡ và khí hậu thuận lợi của Việt Nam tạo nền tảng tuyệt vời để định hình lại cây mít, từ một loại cây trồng tươi sống đơn thuần thành một động lực kinh tế sinh học toàn cầu.

Food & Nutrition

Giàu chất xơ, carbohydrate phức tạp và vi chất dinh dưỡng, lý tưởng cho các sản phẩm thay thế thịt từ thực vật.

FoodTech Innovation

Các kỹ thuật ép đùn, sấy đông khô và chiết xuất sinh học tiên tiến tạo ra các nguyên liệu công nghiệp có giá trị cao.

Agrarian Income

Tăng doanh thu của nông dân trên mỗi hecta lên gấp 2,5 lần thông qua việc tích hợp canh tác.

Circular Economy

Chuyển hóa vỏ và hạt thành bao bì phân hủy sinh học, chất kết dính sinh học và các thành phần thức ăn chăn nuôi.

our value

Từ nông sản bản địa đến thương hiệu quốc gia, từ giá trị truyền thống đến Future Food toàn cầu.

Bản địa

Bản địa

Phát huy giống mít bản địa và tri thức nông dân Việt Nam

Learn more
Liên kết

Liên kết

Kết nối nhà nước, nhà khoa học, nhà nông và doanh nghiệp phát triển bền vững

Learn more
Bền vững

Bền vững

Phát triển hài hoà kinh tế - xã hội - môi trường - kinh tế tuần hoàn

Learn more
Sáng tạo

Sáng tạo

Ứng dụng công nghệ, nghiên cứu và đổi mới sản phẩm

Learn more
Toàn cầu

Toàn cầu

Đưa thương hiệu Mít Việt Nam ra thế giới, tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu

Learn more
Chất lượng

Chất lượng

Tiêu chuẩn cao, an toàn, minh bạch, truy xuất nguồn gốc

Learn more

what we do

Jackfruit Việt Nam kết nối các bên trong chuỗi giá trị để thúc đẩy đổi mới, phát triển bền vững và gia tăng giá trị cho ngành mít Việt Nam.

Sustainable Agriculture

Chúng tôi hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn thông qua canh tác bền vững, ứng dụng công nghệ và nâng cao năng lực cho người nông dân, góp phần xây dựng chuỗi cung ứng ổn định và có khả năng truy xuất nguồn gốc.

Innovation & Research

Thúc đẩy nghiên cứu, đổi mới sáng tạo và chuyển giao công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh của toàn ngành.

Processing & Value Creation

Khuyến khích phát triển các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng, đa dạng hóa ứng dụng của mít và tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Market Development

Kết nối doanh nghiệp với thị trường trong nước và quốc tế thông qua xúc tiến thương mại, phát triển thương hiệu, thương mại điện tử và hợp tác chiến lược.

Capacity Building & Ecosystem Development

Chúng tôi thúc đẩy sự phát triển của toàn bộ hệ sinh thái ngành mít thông qua đào tạo, kết nối các bên liên quan, chia sẻ tri thức và xây dựng các chương trình hợp tác dài hạn.

Agri-tourism & Community

Gắn kết nông nghiệp với du lịch trải nghiệm và văn hóa bản địa, góp phần tạo thêm giá trị kinh tế cho cộng đồng và lan tỏa hình ảnh ngành mít Việt Nam.

From Local Farms to Global Value.

Jackfruit: a sustainable choice for you and the planet

Jackfruit Việt Nam thúc đẩy các giải pháp phát triển bền vững nhằm xây dựng một hệ sinh thái nông nghiệp có khả năng thích ứng, bao trùm và phát triển thịnh vượng cho các thế hệ tương lai.

Nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu

Cây mít là loài cây lâu năm, có khả năng chịu hạn và thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới. Việc phát triển vùng trồng bền vững góp phần tăng khả năng chống chịu của hệ thống nông nghiệp trước những biến động của khí hậu.

Sử dụng tài nguyên hiệu quả

So với nhiều mô hình sản xuất khác, cây mít cần ít nước tưới, ít đầu vào và có khả năng sinh trưởng ổn định trong nhiều năm, góp phần sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên.

Bảo vệ đất và đa dạng sinh học

Canh tác mít theo hướng bền vững giúp hạn chế xói mòn đất, duy trì độ phì nhiêu và tạo điều kiện cho hệ sinh thái nông nghiệp phát triển cân bằng.

Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn

Từ quả, hạt, xơ đến vỏ, gần như mọi bộ phận của cây mít đều có thể được nghiên cứu và khai thác để tạo ra những sản phẩm mới, góp phần giảm lãng phí và gia tăng giá trị.

Nâng cao sinh kế cho người nông dân

Phát triển ngành mít đồng nghĩa với việc tạo thêm cơ hội tăng thu nhập, nâng cao năng lực sản xuất và cải thiện chất lượng cuộc sống cho hàng nghìn hộ nông dân.

Tăng cường liên kết cộng đồng

Thông qua sự kết nối giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và các tổ chức phát triển, ngành mít hình thành một hệ sinh thái hợp tác cùng chia sẻ tri thức, nguồn lực và cơ hội phát triển.

Thúc đẩy đổi mới sáng tạo

Ứng dụng khoa học, công nghệ và chuyển giao kỹ thuật giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng giá trị chuỗi cung ứng và mở rộng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Phát triển bao trùm

Một hệ sinh thái bền vững là nơi mọi thành viên trong chuỗi giá trị đều có cơ hội tham gia, phát triển và cùng hưởng lợi.

Đảm bảo an ninh lương thực

Là cây trồng cho năng suất cao và ổn định trong nhiều năm, mít góp phần đa dạng hóa nguồn thực phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của xã hội.

Thúc đẩy xu hướng thực phẩm xanh

Mít ngày càng được biết đến như một nguyên liệu giàu tiềm năng trong các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, mở ra nhiều cơ hội đổi mới cho ngành chế biến thực phẩm.

Gia tăng giá trị nông sản Việt

Từ vùng nguyên liệu đến chế biến sâu và xuất khẩu, mít có tiềm năng trở thành ngành hàng mang lại giá trị kinh tế cao và nâng tầm thương hiệu nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Kiến tạo thế hệ nông nghiệp mới

Thông qua hợp tác, đổi mới và phát triển bền vững, Jackfruit Việt Nam hướng tới xây dựng một ngành mít hiện đại, có khả năng thích ứng và phát triển lâu dài.

Góp phần thực hiện SDGs

Tiếng nói từ Hệ sinh thái

JAJA - Hệ sinh thái thực phẩm từ mít Việt

mit-say-gion-jackfruit
Mít sấy giòn
Jackfruit chips
Contact Us
mit-say-deo-jackfruit
Mít sấy dẻo
Dried Jackfruit
Contact Us
bot-mit-jackfruit
Bột mít
Jackfruit Powder
Contact Us
nuoc-mit-ep-jackfruit
Nước mít ép
Jackfruit Juice
Contact Us
mit-non-ngam-jackfruit
Mít non ngâm
Pickled Young Jackfruit
Contact Us
hat-mit-rang-jackfruit
Hạt mít rang
Roasted Jackfruit Seeds
Contact Us
thanh-nang-luong-mit-va-hat-jackfruit
Thanh năng lượng
Jackfruit Energy Bar
Contact Us
kem-mit-jackfruit-vietnam
Kem mít
Jackfruit ice cream
Contact Us

jackfruit vietnam news

798182127_1377045997967307_7997351010264885621_n
2aOboQurBtOFdJud3TEbwCPH4FWpeJJbUl3D3TUm
2
Mít ruột đỏ Cái Ngang
Mít ruột đỏ Cái Ngang
4